Sunday, January 13, 2013
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Promesa de ano nuevo: ejercicios y buena dieta

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Ricardo Valdivieso

Ricardo Valdivieso

Ricardo Valdivieso reports on issues of interest to Spanish-speaking people in Southwest Virginia

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Summary: How to keep those New Year's resolutions to lose weight. The Latin American custom of consuming the main meal of the day at lunchtime and just having a snack in the evening gives your body time to burn off calories during the day.

En esta epoca del ano todo el mundo esta hablando de perder peso, y hacer mas ejercicios para mejorar la salud.

Muchos tenemos buenas intenciones, pero no damos los pasos necesarios para alcanzar las metas que nos hemos propuesto.

Todos los cambios que adoptemos por pequenos que nos parezcan pueden resultar de gran beneficio para nuestra salud fisica, mental, o emocional.

Lo primero que debemos considerar antes de iniciar una dieta, o un programa de ejercicios, es la seguridad personal: si usted tiene una enfermedad cronica, tal como la diabetes, una enfermedad al corazon, o problemas con los pulmones, consulte con un doctor antes de empezar.

Es importante evitar todos aquellos programas que prometen resultados rapidos, especialmente aquellos promueven el consumo pildoras, u otros productos comerciales; de la misma manera evite aquellas dietas que no son balanceadas y exigen demasiado.

Usted puede perder peso con solo comer toronjas, pero esto no es saludable para su organismo, ademas que todo el peso perdido regresara tan pronto usted abandone la dieta.

Para tener exito en una dieta, se deben hacer cambios permanentes, que le permitan mantener el peso ideal al momento de alcanzar lo que se ha propuesto.

Una de las medidas mas simples es eliminar las bebidas gaseosas, y refrescos con gran cantidad de azucar; reemplacelas por agua. Recuerde que las bebidas gaseosas contiene altas cantidades de calorias no nutritivas, y las bebidas de dieta contiene quimicas.

Las frutas, nueces, y frijoles son una alternativa superior a la comida procesada industrialmente, y los precios generalmente son mas razonables.

La carne debe consumirse en forma moderada, eligiendo aquellas que contiene menos grasa; preparelas al horno, o cocidas en agua, evitando asi comer carnes fritas.

Utilice una olla de cocimiento lento en la cual se pueda preparar sopa y guisos, comidas que se pueden refrigerar.

El pan de fibra entera es mas nutritivo que el pan blanco; evite los pasteles y las doughnuts, especialmente en las mananas.

Sirvase un desayuno saludable, y evite una cena pesada al anochecer.

La costumbre latino-americana de servirse la comida principal despues del medio dia, y solo un pequeno aperitivo al atardecer permite al organismo el suficiente tiempo para quemar todas las calorias adquiridas durante la jornada.

Si el clima no le permite salir a caminar usted puede ir a uno de los centros comerciales (mall), y caminar en su interior de un extremo a otro, lo que es un buen ejercicio.

Cuando se encuentre en edificios con escaleras, utilicelas; de la misma manera no deje de hacer ejercicios simples en forma diaria, aunque sea por unos minutos.

Su usted tiene acceso a la Internet busque sugerencias bajo el titulo de "easy exercises for home or work."

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Good health in the New Year

By Ricardo Valdivieso

At this time of the year, everyone is talking about losing weight and getting more exercise to improve their health. Many of us have these good intentions, but do not take the necessary steps to achieve our goals. Even small changes can result in big benefits to our physical, mental, and emotional health. The first consideration before beginning any diet or exercise program is safety. If you have any chronic medical conditions such as diabetes, heart disease, or lung problems, check with a physician before starting. Avoid programs that promise quick results with pills or supplements, as well as diets that are not balanced and sensible. You may lose weight by eating only grapefruit, but it is not healthy for your body and the weight will come right back as soon as you go off the diet. In order to be successful, you must make changes that are permanent and that will allow you to maintain your weight once you have reached your goal. One simple change is to eliminate sodas and other high sugar beverages and drink water instead. Sodas contain high amounts of non-nutritious calories and diet sodas have chemicals. Fruits, vegetables, beans, and nuts are much better choices than processed foods, and are generally less expensive as well. Meats should be consumed in moderation, and choose lean cuts to prepare by baking or broiling instead of frying. Consider using a slow cooker ("crock pot") to make soups, stews, and other meals that can last for several days. Whole grain high fiber breads have more nutrition than white bread, and avoid sugary pastries and doughnuts in the morning. Eat a healthy breakfast every day and do not have a big, fatty dinner late at night. The Latin American custom of consuming the main meal of the day at lunchtime and just having a snack in the evening gives your body time to burn off calories during the day. If the weather does not allow for walking outside, you can walk inside one of the local shopping malls for exercise. Take the stairs whenever possible and allow a few minutes during the day to do some simple exercises: for examples, visit the Internet and search "easy exercises for home or work."

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